Gut and liver केवल पाचन प्रक्रिया से जुड़े अंग नहीं हैं, बल्कि ये पूरे शरीर की सेहत की बुनियाद होते हैं। National Institutes of Health (NIH) के अनुसार, Gut, Liver और Immune System के बीच एक गहरा और पारस्परिक संबंध होता है, जिसमें Gut में मौजूद खरबों microorganisms की भूमिका बेहद अहम होती है। इन microorganisms का संतुलन बिगड़ते ही शरीर में अनेक स्वास्थ्य समस्याएं जन्म ले सकती हैं – जैसे पाचन तंत्र की गड़बड़ी, fatty liver, Immune System की कमजोरी और Metabolic Disorders । यही कारण है कि उम्र चाहे कोई भी हो, Gut और Liver की देखभाल करना बेहद ज़रूरी हो जाता है।
Dr Keyar Sheth, K J Somaiya Hospital and Research Centre, Mumbai के Gastroenterologist के अनुसार, जीवन के हर दशक में शरीर की ज़रूरतें और जोखिम बदलते हैं, इसलिए 20 से 60 वर्ष की उम्र तक, हर व्यक्ति को अपनी दिनचर्या और आहार में कुछ विशेष बातों का ध्यान रखना चाहिए ताकि आंत और लिवर की कार्यक्षमता बनी रहे।
20 की उम्र में Gut और Liver की देखभाल
20 का दशक वह समय होता है जब शरीर ऊर्जा से भरा होता है और बीमारियों की संभावना कम होती है। लेकिन यही वह समय भी है जब लोग Junk Food, अत्यधिक चीनी, शराब और देर रात की आदतों की चपेट में आ जाते हैं। ऐसे में अगर सही आदतें अपनाई जाएं, तो यह आगे चलकर कई रोगों से बचाव कर सकती हैं। इस उम्र में fibre युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन, जैसे कि फल, हरी सब्ज़ियां और साबुत अनाज, Gut को स्वस्थ रखने में मदद करता है। शारीरिक रूप से सक्रिय रहना और शरीर को Detox करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना लिवर की सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है।
30 की उम्र में Gut और Liver Health की ज़रूरत
30 की उम्र में career, family और responsibility का दबाव बढ़ता है, जिससे तनाव, अनियमित भोजन और नींद की कमी आम हो जाती है। यह सब सीधे तौर पर Gut और Liver को प्रभावित करता है। इस समय पेट में गैस, acidity, कब्ज या IBS जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं। साथ ही, Liver में fat जमा होना शुरू हो सकता है। ऐसे में कोशिश करनी चाहिए कि दिनचर्या नियमित हो, भोजन घर का बना और संतुलित हो, और पानी की मात्रा पर्याप्त बनी रहे। तनाव से निपटने के लिए योग, प्राणायाम या ध्यान जैसी तकनीकों को अपनाने की कार्यक्षमता को बेहतर बनाता है।
40 की उम्र में Gut और Liver स्वास्थ्य का विशेष महत्व
40 की उम्र आते-आते शरीर की Metabolic Disorder की प्रक्रिया धीमी हो जाती है और पाचन क्षमता में भी गिरावट आने लगती है। यही वह समय होता है जब मेटाबोलिक Disorder जैसे कि High Cholesterol, Blood Pressure या Type 2 Diabetes के शुरुआती लक्षण दिखाई देते हैं। Fatty Liver और Gastric समस्याएं आम हो जाती हैं। इस अवस्था में आहार में साबुत अनाज, प्रोटीन से भरपूर लेकिन हल्के खाद्य पदार्थ जैसे दालें, और पाचन को सुधारने वाले Fermented Foods जैसे दही व छाछ को शामिल करना फायदेमंद होता है। अत्यधिक वसा, चीनी और तले हुए भोजन से दूरी बनाए रखना अनिवार्य है।
50 की उम्र में Gut और Liver की सुरक्षा के उपाय
50 का दशक, शरीर में कई आंतरिक बदलावों को लेकर आता है। अक्सर लोग इस उम्र में विभिन्न दवाओं के सेवन पर निर्भर हो जाते हैं, जो Liver पर अतिरिक्त दबाव डालती हैं। साथ ही, Processed और High Fat भोजन का सेवन Liver की कार्यक्षमता को और प्रभावित कर सकता है। इसलिए यह समय है जब Gut और Liver दोनों के लिए बेहद सतर्क रहने की आवश्यकता है। यदि कोई लक्षण न भी दिखे, तो भी समय-समय पर Health Screening करवाना चाहिए ताकि संभावित समस्याएं प्रारंभिक चरण में ही पकड़ में आ जाएं। आहार में हल्के, पौष्टिक और प्राकृतिक भोजन को प्राथमिकता देना ज़रूरी है।
60 की उम्र में Gut और Liver Health की चुनौतियां
60 की उम्र आते-आते शरीर पहले से ही कई पुरानी बीमारियों से जूझ रहा होता है। इस उम्र में Gut अत्यधिक संवेदनशील हो जाती है और पाचन की प्रक्रिया धीमी पड़ जाती है। इसलिए इस अवस्था में भोजन को पचाना कठिन हो सकता है। डॉक्टरों के अनुसार, इस उम्र में छोटे-छोटे लेकिन बार-बार भोजन करना अधिक लाभकारी होता है। लाल मांस जैसे भारी और मुश्किल से पचने वाले भोजन से पूरी तरह बचना चाहिए। अगर व्यक्ति को diabetes है या वह पहले से शराब का सेवन करता रहा है, तो Liver पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है, जिससे Cirrhosis जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए हर कदम सावधानी से लेना और चिकित्सकीय सलाह लेना बेहद ज़रूरी हो जाता है।
नहर उम्र की अपनी विशेषताएं और चुनौतियां होती हैं, लेकिन Gut और Liver की देखभाल जीवनभर एक प्राथमिकता होनी चाहिए। यदि हम बचपन से ही संतुलित आहार, सक्रिय जीवनशैली और तनावमुक्त दिनचर्या को अपनाएं, तो न केवल Gut और Liver की बीमारियों से बचा जा सकता है, बल्कि पूरी जीवनशैली अधिक स्वस्थ और ऊर्जावान बन सकती है। आज ही अपने दैनिक जीवन में छोटे बदलाव लाएं, क्योंकि स्वस्थ Gut और Liver, एक दीर्घायु और रोगमुक्त जीवन की कुंजी हैं।